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社会福祉法人ユーカリ優都会

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優都会の介護

お食事

栄養の管理

優都会の栄養管理について

「美味しく、楽しい食生活をおくっていただく」ということを最優先に栄養管理を行っています。

どんなに栄養バランスのとれた食事を提供していても、実際に食べて頂けなければ意味がありません。
咀嚼力(噛む力)や嚥下機能(飲み込む力)の低下など高齢者の特徴を踏まえながらも、見た目、味付け、温度、季節感に配慮したお食事をご用意しています。
又、日々の行事食以外にも、ご利用者参加型のおやつ作りイベントや、ガーデンで収穫した食材を使ったイベントなどを多数行っています。